Madrid vuelve a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la coctelería con una nueva edición de Madrid Cocktail Week, que se celebrará del 25 de septiembre al 4 de octubre de 2026. Durante diez días, diferentes locales de la capital se sumarán a esta cita con propuestas especiales, experiencias, maridajes y cócteles creados para la ocasión.
La iniciativa está pensada tanto para quienes ya conocen el mundo de la mixología como para quienes quieren descubrirlo de una manera diferente. Más de 50 coctelerías madrileñas participarán en esta edición, con bartenders nacionales e internacionales y propuestas que permiten conocer nuevas técnicas, ingredientes y formas de entender la coctelería.
Una ruta por las coctelerías de Madrid
Uno de los grandes atractivos de Madrid Cocktail Week es la posibilidad de recorrer distintos locales de la ciudad y descubrir sus propuestas. La programación reúne coctelerías, bares y hoteles, creando un auténtico mapa para quienes quieran convertir estos días en una ruta por algunos de los espacios más interesantes de la capital.
Entre los establecimientos participantes encontramos propuestas muy diferentes. Desde espacios escondidos como Los Auténticos, en Chueca, donde una taquería mexicana esconde un speakeasy dedicado a la coctelería de autor, hasta locales como Saloon 37 Bar & Cocktails, en Malasaña, que combina cócteles clásicos y de autor en un ambiente inspirado en los bares neoyorquinos.
También participan hoteles y espacios singulares, como el Hotel CoolRooms, cuyo patio interior sirve como escenario para disfrutar de propuestas de coctelería de autor en pleno centro de Madrid.
Cócteles y nuevas tendencias
Madrid Cocktail Week va mucho más allá de salir a tomar un cóctel. La programación incorpora experiencias, maridajes y actividades relacionadas con el mundo de la mixología, pensadas para acercar al público las nuevas tendencias del sector.
Una de las tendencias que tendrá especial presencia en esta edición es la denominada No-Low Alcohol, que apuesta por cócteles sin alcohol o con una cantidad reducida. La propuesta busca demostrar que estas bebidas también pueden ser creativas, elaboradas y atractivas, sin necesidad de que el alcohol sea el protagonista.
Además, la cita contará con la participación de profesionales y bartenders que mostrarán diferentes técnicas y maneras de trabajar los ingredientes. Una oportunidad para descubrir todo lo que hay detrás de una bebida que, muchas veces, parece sencilla cuando llega a la mesa.
Una excusa para descubrir nuevos rincones de Madrid
Una de las mejores formas de disfrutar Madrid Cocktail Week es plantearlo como un pequeño recorrido por la ciudad. La variedad de establecimientos permite combinar la experiencia con una cena, un paseo por diferentes barrios o una noche con amigos.
La propia organización cuenta con una agenda donde consultar los locales participantes y sus propuestas, mientras que algunos establecimientos ya muestran los cócteles que podrán encontrarse durante la cita. Por ejemplo, en el Hotel Urso se presenta “Madrid”, una creación con tequila, oloroso, cacao, vainilla y cítricos.
Así, durante estos días Madrid se llena de barras, mezclas, aromas y nuevas propuestas. Una cita especialmente interesante para quienes disfrutan descubriendo planes diferentes en Madrid, pero también para quienes sienten curiosidad por conocer mejor una parte cada vez más creativa de la gastronomía y el ocio de la ciudad.
Madrid Cocktail Week 2026 se celebrará del 25 de septiembre al 4 de octubre en diferentes locales de Madrid. Antes de acudir, conviene consultar la programación y las condiciones de cada experiencia en la web oficial del evento.
Información práctica:
📅Fechas: Disponible del 25 de septiembre hasta el 4 de octubre
🍸Bares y coctelerías: Puedes consultar qué establecimientos forman parte de la ruta en la web oficial de Madrid Cocktail Week.
