domingo, octubre 21, 2018
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Barcelona 92, comedia y reflexiones sobre el amor

Hoy os hablamos de una de esas obras de teatro que tienen muchos rasgos generacionales. Como "Una corona para Claudia", "La Pilarcita" o incluso "La Llamada", "Barcelona 92" es un compendio de referencias culturales...

Mawey, un templo de los Tacos

La comida mexicana nos apasiona. Cada día tenemos una mayor y más variada oferta culinaria de esta cocina llegada del otro lado del charco. Nos encanta ir probando cada uno de los locales que...

Auténtica pizza napolitana en Fratelli Figurato

Quizás la pizza puede ser uno de los platos más universales de la gastronomía mundial. Y como no podía ser de otra forma, nuestra ciudad está plagada de pizzerías y otros restaurantes donde nos...
La Rollerie de Guzmán El Bueno

Vamos de Brunch a La Rollerie

El brunch llegó hace poco a nuestro país y ya se ha ganado un hueco en nuestra mesa y en nuestros corazones. Está de moda y se ha convertido una nueva tendencia gastronómica que...
154 Ruiz

Picante, especias y street food en 154 Ruiz

Madrid está lleno de mercados que han sabido hacer la transición perfecta de ser esos lugares en los que comprábamos los productos frescos para luego cocinar en casa, para convertirse en templos de la...
Nudista

Redescubriendo las conservas en Nudista

Cuando llega la hora de comer o de cenar solemos dar por hecho que cuanto más nos cueste elaborar un plato más rico va a estar o mejor vamos a comer. Asimismo, tenemos la...
Restaurante Sasha Boom

Viaje de sabores en Sasha Boom

Aún hace mucho frío para pensar en las vacaciones y en viajar (más allá de la nieve y las pistas de esquí). Aún así, nuestro espíritu, libre y curioso, no se cansa de anhelar...
Gastrofestival 2018

Un sinfín de planes en Gastrofestival 2018

Los lunes sabemos que son días complicados. Es posible que hoy no te apetezca hacer nada, después de haber pasado un fin de semana con la agenda llena. Bueno, tenemos plan también para los...
Periplo

Periplo, viaje por la cocina tradicional griega

A todo el mundo, siempre dentro de nuestras posibilidades, nos encanta comer o cenar fuera. Probar diferentes gastronomías, descubrir sitios nuevos, no fregar... Muchos son los motivos por los que decidimos abandonar la sartén...

Txirimiri, auténtica cocina vasca en Madrid

Hay muchos restaurantes temáticos en nuestra ciudad que homenajean a las mejores cocinas de la geografía española. La cocina vasca es mucho más que una forma de cocinar, es un elemento identitario, que forma...