La Champion Wanda, champiñón a la plancha relleno de picadillo de jamón, huevo de codorniz, aderezado con reducción de Pedro Ximénez y rebanada de pan tostado con pasas.

Conoce la Ruta de las tapas de San Blas y Canillejas

Por fin ha llegado el fin de semana. El que más y el que menos se prepara para dos días y medio de tiempo libre en el que coinciden una final de Champions, un...
Detalle de la deliciosa cecina (Foto: Prada a Tope)

Prada a Tope nos trae El Bierzo a Madrid

En un día como el de hoy (y los que nos queda por delante) lleno de frío y nieve, apetece una comida contundente para intentar "templar" el cuerpo con los mejores manjares de nuestro...
Un menú irresistible

Anauco: la hamburguesa reinventada

No sabemos qué es lo que tienen las hamburguesas que cada vez nos gustan más. Y por suerte, en Madrid hay cada vez más locales que se dedican a este delicioso bocadillo, aumentando una...
Waycup

Waycup, oasis de café en el centro de Madrid

En estos días resulta complicado encontrar un momento para parar un poco y olvidarse de los agobios y la aglomeración de la Navidad. Y es que aunque nos encantan estas fiestas por las luces...
Elcano Fuencarral

Elcano, tapas y pinchos gourmet

  El concepto de la tapa y el pincho es quizás el más extendido entre la cocina española, existen cientos de locales que nos ofrecen esta opción. Elcano es un restaurante de pinchos y tapas,...
Lo Siguiente

Tapas, copas y buen rollo en Lo Siguiente

Por fin está aquí el sábado, y nos morimos de ganas de salir a tomarnos unas cañas y cenar de tapas con compañía... sin tener muchas veces una hora de regreso a casa. Pero también...

Manolo Restaurante, tradición y platos de siempre

Hoy es momento de acercarnos a uno de esos locales que ha acompañado a la ciudad de Madrid durante décadas. Recién reinaugurado, este restaurante ofre

Nos merecemos “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”

Los lunes como hoy son difíciles… Después de unas vacaciones bien merecidas, muchos de nosotros, nos incorporamos al trabajo, recordando las buenas
Tapería Puro Teatro

Puro Teatro, parada obligatoria en Malasaña

El barrio de Malasaña nos ofrece infinidad de alternativas gastronómicas y de ocio. Lo que ocurre a veces, es que entre tanta oferta nos sentimos algo perdidos. ¿Dónde tomarnos unas cañas? ¿Dónde picar algo?...
Chulapa

La Chulapa de Alcalá, agosto mediterráneo en Madrid

Los que nos quedamos en Madrid durante el mes de agosto sabemos que uno de los “clásicos” de este mes es el de encontrarnos con un alto porcentaje de restaurantes cerrados por (merecidas, todo...