La Latina se viste de fiesta

Las Fiestas de La Paloma para los que nos quedamos en Madrid

Podemos decir casi con total seguridad que estos días son en los que Madrid está más vacío, vayas donde vayas, ves cantidad de sitios para aparcar, terrazas medio llenas, calles casi desiertas. Pero no...
Las famosas Chili Cheese Fries

Una de bocadillos en La Casa Tomada

Con este bajón que han pegado las temperaturas a más de uno se le antoja meterse entre pecho y espalda alguna que otra caloría de más. Contar las calorías está muy bien, siempre y...
Raro rare

La deliciosa extravagancia (culinaria) de Raro Rare

Encontrar una mesa para comer (o cenar) durante el mes de agosto en Madrid es una misión complicada, y más si lo que buscamos es una propuesta diferente y de calidad. Por eso nos...

Descubre el trigo sarraceno en Leon the baker

El pan es una de las mayores debilidades de entre los alimentos. A menudo demonizado, estamos acostumbrados a que nos digan que engorda demasiado o que las harinas que se emplean no son las...
Panela

Panela and Co: Hoy desayunamos fuera

Aunque siempre que pensamos en salir a tomar algo con amig@s pensamos en unas cañas después del trabajo, lo cierto es que este tipo de planes nos gustan a cualquier hora del día. Y...
Chulapa

La Chulapa de Alcalá, agosto mediterráneo en Madrid

Los que nos quedamos en Madrid durante el mes de agosto sabemos que uno de los “clásicos” de este mes es el de encontrarnos con un alto porcentaje de restaurantes cerrados por (merecidas, todo...
Eñe

Eñe: el arte de hacer tapas

Cuando nos apetece irnos de tapeo, lo primero que se nos viene a la cabeza es coger el Metro y plantarnos en el centro de la ciudad, ya que es seguro que algún sitio...
Restaurante Kion & Sui

Kion & Sui y su tres cocinas

Estamos en verano y, a falta de poder disfrutar de unas vacaciones en un destino exótico, siempre podemos deleitarnos con la variedad de posibilidades que nos ofrece un lugar como Madrid. En esta ciudad,...
Detalle de Oita Café (foto de de Carlos Rosillo)

Oita Café: un oasis en Chueca

En estos días de verano está claro que lo que el cuerpo nos pide es estar en una terraza con una cerveza fría bien cerquita. Sin embargo, es también la época ideal (ahora que...
Honest Greens

Honest Greens: paraíso verde del sabor

Afortunadamente, cada vez son más los sitios en Madrid que apuestan por una cocina saludable y responsable en todos los sentidos. Uno de los mejores (y más nuevos) ejemplos de esta tendencia es Honest...