sábado, diciembre 15, 2018

Gastro

shawa kebab

Shawa, templo del kebab (pero el de verdad) en Madrid

¿Quién no ha ido a por un kebab en una noche en la que te encuentras que no tienes cena? O a la salida de la discoteca o en los días del 2x1... Pero...
Gyozas de cerdo ibérico

Distrito 798, un “gustazo” japonés

Los amantes de la comida japonesa estamos de enhorabuena. Hasta el próximo día 2 de diciembre vamos a poder disfrutar de las virtudes de una de las mejores cocinas del mundo en los restaurantes...

Alright: slow food a la americana

La cocina americana es sin duda una de las que más éxito han tenido en Madrid en los últimos años. Las hamburguesas, costillas a la barbacoa… llegaron hace décadas, pero es en los últimos...

La Malcriada, ahora con más sabor a mediterráneo

La dieta mediterranea consta de varios pilares fundamentales en nuestra gastronomía, uno de los cuales es sin duda la paella. Siempre es un gran aliado que nos permite jugar con una alta gama de...
The Cookie Lab 1

The Cookie Lab: dulces sin remordimientos

Cuando pensamos en comida importada desde Estados Unidos, rápidamente pensamos en fast food y alimentos procesados. Y aunque en muchas ocasiones ese estereotipo es cierto, la realidad es que las propuestas que nos llegan...

Visitamos la icónica Poke House “Ohana”

Como seguidores fieles de esta web, ya sabéis que somos grandes amantes de las hamburguesas, de las pizzas, de los brunch y del sushi. Y sí, había otra tendencia gastronómica incipiente a la que...
La Cruz Blanca de Vallecas

Cruz Blanca de Vallecas: Más allá del Cocido

Madrid nos gusta por infinidad de argumentos, pero si hacemos un top ten con nuestros favoritos, seguro que siempre figuraría la cada vez mayor oferta gastronómica de la ciudad. Comida coreana, vegana, apta para...
callos manolo

Vuelve el Mes de los Callos: a disfrutar de la gastronomía madrileña

Cada año en noviembre llega el frío, pero también el mejor mes para entrar en calor con uno de los mejores productos de la gastronomía madrileña: los callos. Las Séptimas Jornadas Gastronómicas de los Callos...
fellina

Fellina, el paraíso de los espaguetis carbonara

El pasado jueves 25 de octubre fue el Día Mundial de la Pasta y si nos seguís en Instagram seguro que visteis que lo celebramos por todo lo alto en Fellina, uno de nuestros...

Tapas  y cocina de calidad en Deliquio Gastrobar

Las tapas son una seña de identidad de nuestra gastronomía, sin embargo, a veces, resulta difícil un lugar donde traten con cariño esta forma de entender la cocina. Pero estamos de enhorabuena porque aún...