Seguimos recorriendo diferentes barrios y probando más ofertas gastronómicas. Ya sabemos que os encantan las recomendaciones relacionadas con la comida, y la que hoy os traemos también incluye un entorno de lo más propicio para disfrutar al máximo de tus platos. La Fábrica 21 lleva ya tiempo en la zona de Alonso Martínez. Es un sitio muy resolutivo para ir a la hora de comer si te queda cerca el trabajo, ya que ofrece un menú del día rico y bastante bien de precio.
Además, en su carta hay platos muy sanos que tienen ingredientes que tanto nos gustan como el aguacate o el salmón. Sin ir más lejos, el tartar de pez espada es uno de los que más recomendamos.
Ceviche Oriental de Salmón con aguacate y mango
También nos queremos detener en la ensaladilla tricolor (hecha con lima, aceitunas y piquillos), ya que es la receta clásica con un toque de color y un gusto al paladar muy buenos.
En su pagina web tenéis toda su oferta gastronómica, pero antes conviene hacer una parada en los postres: la tarta de huesitos no os la podéis perder.
Cuándo: abierto desde las 9 de la mañana hasta las 12 de la noche aproximadamente.
Dónde: C/ Génova, 21. Metro Alonso Martínez.
Precio: unos 20 euros por persona.

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