jueves, octubre 1, 2020

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La Porcinería

Redescubriendo el cerdo en La Porcinería

“Del cerdo hasta los andares”. Esta frase tan manida de nuestro acervo popular es muy utilizada para referirse a las bondades gastronómicas de este...

Happig, el rincón del cerdo

Todo lo que buscan los amantes de este animal está en el Barrio de Salamanca
La Chingona

Festín mexicano en La Chingona

Playa, sol, largas carreteras por la costa… Si pensamos en la Baja California son muchos los conceptos que nos vienen a la...
Tablafina

Tablafina: Embutidos, conservas & Tapas

A cualquier persona, sea el día que sea de la semana, le apetece tomarse, en algún momento de la jornada una buena copa de...

La Cocina de San Antón, la azotea más especial de Chueca

La azotea La Cocina de San Antón, se ha preparado a conciencia en extremar las medidas de...

Los sánguches y la terraza de Apura, combinación perfecta

Apura, una sanguchería tradicional de las que podemos encontrar en cualquier rincón de Lima, pero con el toque inconfundible del chef Mario Céspedes
Kagura

Ramen Kagura: el secreto está en el caldo

La gastronomía japonesa pasó de ser una gran desconocida hacer no mucho tiempo, para convertirse quizá en...
Chuchis

British Food en Los Chuchis

No nos vamos a engañar. Los británicos son conocidos por muchas cosas (el Big Ben, el Lago Ness, James Bond...) pero no precisamente por...
Restaurante Regañadientes

Verdadero sabor a México en Regañadientes

Restaurante Regañadientes Seguro que muchos de vosotros conocéis la comida mexicana. La mayoría habéis probado los tacos,...

Superchulo: una experiencia de sabores en el mejor vegano de Madrid

Aviso: este post es para todos los amantes de la comida, incluidos los que no están convencidos de comer en un restaurante...