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Chamberí

Menú con sello catalán para chuparse los dedos en Candeli

El restaurante Candeli, ubicado en la calle Ponzano,47, vuelve a confiar en el producto de temporada como protagonista de su oferta gastronómica. Por ello,...

The Little Big Café o las cosas buenas de la vida

Después de unos meses tan complicados, estamos llegando a la conclusión de que, en la mayoría de los casos, no hace falta demasiado para...

Zaga, nuevos aires en Ponzano

En la madrileña calle de Bretón de los Herreros, dentro de esa área gastronómica que se ha creado bajo el hashtag #ponzaning, acaba de...

Redescubriendo las conservas en Nudista

Cuando llega la hora de comer o de cenar solemos dar por hecho que cuanto más nos cueste elaborar un plato más rico va...

¿Es posible fusionar cocina peruana, asiática y gallega? En la Cachimba es posible

Cada vez son más los restaurantes que se aventuran a fusionar la gastronomía de países diferentes. Cada vez es más difícil encontrar algo que nos sorprenda....

Vuelve el paraíso del streetfood, vuelve MadrEat

No nos escondemos. Cuando en el año 2014 nos enteramos de que surgía en Madrid una iniciativa como MadrEat, nos llevamos una alegría enorme....

El placer de comer hamburguesas en La H es Muda

Agosto es una época maravillosa en Madrid, calles vacías, locales frescos... Una combinación perfecta para aprovechar e ir a una de las mejores hamburgueserías...

Caraba, el sabor del pueblo en Ponzano

Pocas veces se puede hablar de lo añejo, de lo antiguo del pueblo como un sinónimo de innovación y calidad, pero es lo que...

Cañas, raciones y carne a la piedra en Moraima

Cualquier época del año es buena para salir a tomar algo en Madrid, pero en cuanto empiezan a asomar esos primeros rayos de sol...

Viaja por el mundo con El Jefe

Nos gustan los restaurantes vivos, los restaurantes que tratan de reinventarse casi a diario, los restaurantes que no se conforman y quieren ofrecer a...

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