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¿Es posible fusionar cocina peruana, asiática y gallega? En la Cachimba es posible

Cada vez son más los restaurantes que se aventuran a fusionar la gastronomía de países diferentes. Cada vez es más difícil encontrar algo que nos sorprenda....

Pic&Nic Food, el auténtico e irresistible sándwich americano

Pic&Nic Food nació con la idea de crear en Madrid algo que faltaba, poniendo como protagonista a uno de los elementos más clásicos de...

Rubaiyat, el sabor de Brasil en la mesa

¿Qué conocemos de Brasil? Si nos ponemos a pensar, se nos vendrán a la cabeza varios futbolistas, la playa de Rio de Janeiro, el...

Flax & Kale, llega la comida flexiteriana

Hay un concepto con el que quizás no estés familiarizado, nosotros tampoco. Se llama la dieta flexiteriana. Es una dieta básicamente vegeteriana, pero con un carácter...

Homenaje al Buey gallego en La Vaca y la Huerta

La Vaca y la Huerta es un templo de la carne y hoy más que nunca, porque los amantes de los mejores productos cárnicos...

Kanbun ¿y si fusionamos nuestra cocina y la oriental?

Nos encanta nuestra cocina, pero también nos encanta la oriental. Ambas propuestas tienen manjares suculentos dentro de su repertorio y cada vez son más los “locos”...

Clos Madrid o el gusto por la buena cocina

Muchas veces no somos conscientes de ello, pero no podemos dejar pasar por alto el hecho de que Madrid se ha convertido en los...

El Brunch más cañero en Barbara Ann

Desayunar mucho y tarde está de moda y en Barbara Ann lo saben. Es por ello que, coincidiendo con su tercer aniversario, ahora los...

Misma carta en distintos ambientes y zonas de Madrid

Los gastrobares de Salvador Bachiller son una de las propuestas más interesantes que podemos encontrar por las calles del centro de Madrid. Cuatro tiendas...

Té al estilo de Hong Kong

Hong Kong Kitchen, referente de la cocina cantonesa en Madrid, es conocido y reconocido por el sabor único y genuino de su té. Un auténtico Cha Chaan Teng gracias a...

Todo lo que debes saber sobre el barrio de Salamanca en Madrid

Madrid, como capital de España es una de las ciudades que marcan tendencias a nivel nacional en cuanto a muchísimos temas. Desde la vivienda hasta las...

Vuelve el paraíso del streetfood, vuelve MadrEat

No nos escondemos. Cuando en el año 2014 nos enteramos de que surgía en Madrid una iniciativa como MadrEat, nos llevamos una alegría enorme....

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Uno de los shows más espectaculares del mundo llega de forma inédita a España con WAH Madrid. El espectáculo presenta un increíble formato disruptivo...

Las hamburguesas de The Fitzgerald, una “fiesta” gastronómica en Madrid

Esta misma semana, asistíamos a la rompedora campaña puesta en marcha en Madrid por la cadena de hamburgueserías valenciana 'The Fitzgerald'. Con una enorme lona...

Freedom Pizza: pizzas veganas y brunch

La primera pastelería vegana de Madrid, Freedom Cakes, pasa de ampliar su negocio con Freedom Cakes Café (junto a la Puerta del Sol) a...

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La cocina americana es sin duda una de las que más éxito han tenido en Madrid en los últimos años. Las hamburguesas, costillas a...

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