The Cookie Lab: dulces sin remordimientos
Cuando pensamos en comida importada desde Estados Unidos, rápidamente pensamos en fast food y alimentos procesados. Y aunque en muchas ocasiones ese estereotipo es cierto, la realidad es que las propuestas que nos llegan...
Kanbun ¿y si fusionamos nuestra cocina y la oriental?
Nos encanta nuestra cocina, pero también nos encanta la
oriental. Ambas propuestas tienen manjares suculentos dentro de su repertorio y
cada vez son más los “locos” que se atreven...
Todo lo que debes saber sobre el barrio de Salamanca en Madrid
Madrid, como capital de España es una de las ciudades que
marcan tendencias a nivel nacional en cuanto a muchísimos temas. Desde la vivienda
hasta las políticas sociales, todo...
Il Forno di Matteo, auténticas pizzas italianas takeaway
El famoso restaurante Matteo Cucina Italiana es uno de los
mejores locales de comida italiana de nuestra ciudad. Pero no se conforman con
eso y han tenido una gran...
Redescubriendo el cerdo en La Porcinería
“Del cerdo hasta los andares”. Esta frase tan manida de nuestro acervo popular es muy utilizada para referirse a las bondades gastronómicas de este animal, y la realidad es que no podíamos estar más...
Viajar a Roma con el paladar en SottoSopra
SottoSopra es uno de esos lugares donde la experiencia comienza desde que entras por la puerta, te sientes como si te hubieras transportado a la misma Italia. SottoSopra significa «patas arriba» y se corresponde con...
The Captain apuesta por el carbón
El buen tiempo ha llegado y con él, ingredientes como los espárragos, el tomate, los pescados o la sandía; todos ellos presentes en la nueva propuesta gastronómica...
La Hermosilla y el sabor mexicano del Grupo Lalala
Sólo con lo que decimos en el titular sabes que La Hermosilla tiene el éxito asegurado. Y es que el Grupo Lalala ha revolucionado la oferta...
Verdadero sabor a México en Regañadientes
Restaurante Regañadientes
Seguro que muchos de vosotros conocéis la comida mexicana. La mayoría habéis probado los tacos, las quesadillas, los nachos… pero la gastronomía mexicana tiene muchos...
Astrolabius: vanguardia culinaria con el mejor producto
La calle Serrano es, en general, sinónimo de restaurantes con una gran oferta gastronómica. Uno de ellos es, sin ninguna duda, Hevia, local que lleva ofreciendo sabores mediterráneos a sus comensales durante...