Platea vuelve con aires renovados
Platea, el espacio de ocio gastronómico más grande de Europa reabre con todas las medidas de seguridad sanitaria necesarias y una serie de protocolos extra para garantizar...
El Hombre Pez nos lleva de viaje
Sabemos que la fusión gastronómica está de moda, hemos probado muchas combinaciones que parecen innovadoras y atrevidas, pero pocas veces nos habíamos encontrado con una propuesta tan...
Ronda 14, aire cantábrico en Perú
Aunque nos encantan las especialidades gastronómicas de todos los rincones de España, tenemos cierta debilidad por todo lo que viene de Asturias. Los sabores, los aromas, la contundencia de cada plato… Son...
Le Bec-Fin, joyería comestible
Si a cualquiera de nosotros nos preguntaran por nuestra confitería favorita de Madrid, seguramente ninguno podría quedarse solo con una. Elegiríamos el croissant de una, las palmeras de chocolate de la otra,...
Kanbun ¿y si fusionamos nuestra cocina y la oriental?
Nos encanta nuestra cocina, pero también nos encanta la
oriental. Ambas propuestas tienen manjares suculentos dentro de su repertorio y
cada vez son más los “locos” que se atreven...
Todo lo que debes saber sobre el barrio de Salamanca en Madrid
Madrid, como capital de España es una de las ciudades que
marcan tendencias a nivel nacional en cuanto a muchísimos temas. Desde la vivienda
hasta las políticas sociales, todo...
Il Forno di Matteo, auténticas pizzas italianas takeaway
El famoso restaurante Matteo Cucina Italiana es uno de los
mejores locales de comida italiana de nuestra ciudad. Pero no se conforman con
eso y han tenido una gran...
Viajar a Roma con el paladar en SottoSopra
SottoSopra es uno de esos lugares donde la experiencia comienza desde que entras por la puerta, te sientes como si te hubieras transportado a la misma Italia. SottoSopra significa «patas arriba» y se corresponde con...
The Captain apuesta por el carbón
El buen tiempo ha llegado y con él, ingredientes como los espárragos, el tomate, los pescados o la sandía; todos ellos presentes en la nueva propuesta gastronómica...
La Hermosilla y el sabor mexicano del Grupo Lalala
Sólo con lo que decimos en el titular sabes que La Hermosilla tiene el éxito asegurado. Y es que el Grupo Lalala ha revolucionado la oferta...