viernes, mayo 24, 2019

Gastro

Viaja por el mundo con El Jefe

Nos gustan los restaurantes vivos, los restaurantes que tratan de reinventarse casi a diario, los restaurantes que no se conforman y quieren ofrecer a sus clientes una...
La Hora del Vermut

Cualquier hora es La Hora del Vermut

Desde que abrieron con un pequeño puesto en el Mercado de San Miguel, La Hora del Vermut se convirtió rápidamente en uno de los templos de esta...
The Little Big Café

The Little Big Café o las cosas buenas de la vida

Aunque estemos en una época en la que parece que nos hacen falta infinidad de cosas, lo cierto es que en la mayoría de los casos sólo...

Nos vamos de tapas y vermuts

¿Hay algo más nuestro que la tapa? ¿Y si además te decimos que a esa le añadimos un buen vermut? Pues comienzan dos semanas en las que...
Santerra

Santerra: La mejor croqueta de jamón y la barra favorita del barrio de Salamanca

Miguel Carretero, el chef de Santerra, recibió el premio a la mejor croqueta de jamón del mundo en 2018. Desde entonces su restaurante cuenta con curiosos y algunos habituales que pasan por...

De Madrid a Sudamérica en Sugarcane

Si te gusta la comida de Sudamérica y la asiática, Sugarcane es tu restaurante. La suya es una propuesta gastronómica que te transporta a las ciudades más recónditas...
Salon des Fleurs 1

Salon des Fleurs: El té sabe mejor con flores

Hay rincones en nuestra ciudad que te enamoran con sólo atravesar su puerta. Rincones en los que el ambiente hace que tu estado de animo cambie de inmediato y que un día...
La Mamona

La Mamona se hace hueco en Ponzano

La Mamona de Ponzano Si eres de los que suelen frecuentar la zona de bares de la calle Ponzano estamos seguros que ya te habrás percatado del nuevo...
Kagura

Ramen Kagura: el secreto está en el caldo

La gastronomía japonesa pasó de ser una gran desconocida hacer no mucho tiempo, para convertirse quizá en la más demandada de la actualidad, al menos en nuestra...
Chow Chow

Chow chow: una experiencia para los sentidos

El mundo en el que nos movemos hoy en día, siendo especialmente notorio en las grandes ciudades, es más multicultural que nunca. Es algo que percibimos a cada paso que damos, desde...