‘Plant Based Experience’ en La Modernista
La Modernista es un restaurante madrileño que basa su cocina en la “plant based experience”. Es decir, que toda su carta es de origen vegetal ya que se trata de uno de...
En Benares lo tienes todo
Abierto en 2015, se trata del hermano gemelo de su homónimo
en Londres fundado en 2003. Benares Madrid ha renovado ligeramente su espacio y
su carta con un toque...
Los veganos ya pueden comer helado gracias a La Commedia
El helado es uno de los
alimentos más consumidos en cualquier época del año. Sin embargo, se trata de
un producto que no todos pueden degustar, por ejemplo los...
Ottica, el restaurante con el que viajarás a distintas partes del mundo
El restaurante Ottica consigue que viajes a distintas partes del mundo a través de sus platos: su cocina tiene toques asiáticos, mexicanos, italianos y castizos. Abrió sus puertas en 2017 y se...
Pic&Nic Food, el auténtico e irresistible sándwich americano
Pic&Nic Food nació con la idea de crear en Madrid algo que faltaba, poniendo como protagonista a uno de los elementos más clásicos de la gastronomía americana: el sándwich.
The Cookie Lab: dulces sin remordimientos
Cuando pensamos en comida importada desde Estados Unidos, rápidamente pensamos en fast food y alimentos procesados. Y aunque en muchas ocasiones ese estereotipo es cierto, la realidad es que las propuestas que nos llegan...
Lara Grill: hamburguesas y batidos de infarto
En Lara Grill puedes disfrutar de las hamburguesas y los batidos más impresionantes de Madrid. Aunque su carta tiene muchos más platos que te dejarán sin aliento.
Una gran...
Flax & Kale, llega la comida flexiteriana
Hay un concepto con el que quizás no estés familiarizado,
nosotros tampoco. Se llama la dieta flexiteriana. Es una dieta básicamente
vegeteriana, pero con un carácter flexible, es decir;...
Taberna La Bola: el cocido más tradicional de Madrid
La Taberna La Bola es uno de los restaurantes más antiguos de Madrid en el que comer un auténtico cocido madrileño. El local abrió sus puertas en 1870 y actualmente se ha...
Homenaje al Buey gallego en La Vaca y la Huerta
La Vaca y la Huerta es un templo de la carne y hoy más que nunca, porque los amantes de los mejores productos cárnicos están de enhorabuena.