Ronda 14, aire cantábrico en Perú
Aunque nos encantan las especialidades gastronómicas de todos los rincones de España, tenemos cierta debilidad por todo lo que viene de Asturias. Los sabores, los aromas, la contundencia de cada plato… Son...
OleMole, Street food al estilo mexicano
OleMole, el restaurante con alma “Urban-Mex”, renueva su carta, incorporando una nueva categoría de platos de autor, con recetas gourmet inspiradas en la gastronomía mexicana tradicional.
Machico: cocina internacional y creativa en Plaza Castilla
Machico es un restaurante que ofrece una gran variedad de platos de cocina internacional. Su cocina se basa en la búsqueda de excelentes materias primas, amor en su elaboración y cuidada presentación.
Juanchi’s Burger nos trae la hamburguesa de Brooklyn
La exitosa marca Juanchi's Burger trae el sabor de la mejor hamburguesa neoyorkina a las calles de la capital. Desde que comenzara su andadura hace ya 22...
Enamorándonos (más) del queso en La Carbonera
Si, como imaginamos, eres un auténtico foodie, no nos cabe ninguna duda que uno de tus productos fetiche es el queso. Pocos alimentos hay tan versátiles como este manjar, que podemos encontrar...
Latasia, tour gastronómico transoceánico sin salir de Madrid
La fusión de diferentes cocinas es una tendencia que está imponiéndose desde hace tiempo en el mundo foodie. Lo cierto es que no es fácil saber combinar sabores e ingredientes que pueden...
Masterclass de Coctelería en Ginkgo, en el cielo de Madrid
Cada vez es más difícil descubrir
nuevos planes que nos sorprendan entre tanta nueva oferta gastronómica y experiencial
en la capital. Desde hace unos días, Ginkgo
Restaurante & Sky Bar,...
Madrid se convierte en la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
El pasado viernes 24 de enero, Madrid fue galardonada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. La entrega del premio se realizó durante el acto celebrado en IFEMA durante la Feria Internacional...
El 5 de Tirso reivindica el aperitivo
No hay nada, ni corriente, ni
moda ni tendencia, que pueda desbancar algo tan arraigado como un buen
aperitivo. Tomado un tiempo prudencial antes de la comida principal, sirve...
Picoteo y cocktails de calidad en Embalados
Embalados Gourmet & Holy Bar es una mezcla perfecta que nace de la confluencia de un proyecto gastronómico original y divertido, con una experiencia única de coctelería...