Con el verano miramos con envidia (sana por supuesto) a todos aquellos que pueden disfrutar de la playa en nuestro maravilloso litoral mediterráneo. Porque además de los baños y las tardes al sol todos los que están pasando estos días de julio en localidades como Sitges o Cadaqués pueden disfrutar de la magnífica cocina catalana. Por suerte eso también podemos hacerlo en Madrid, exactamente en La Cuina.
En este local de la Calle Alcalá es posible degustar una buena calçotada o un bacalao “a la Llauna” sin tener que viajar a Catalunya (aunque nos encantaría). Buena prueba de que saldremos satisfechos de esta experiencia es saber que todos los productos son frescos, adquiridos cada día en el mercado para que los sabores sean como los de la costa mediterránea.
Siente la brisa marina y el olor del verano levantino en La Cuina.
Cuándo: De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00. Cierra domingos noche y lunes
Dónde: Alcalá, 493; Metro Suanzes
Precio: 30 euros aproximadamente
