A menudo os hablamos de nuevos restaurantes que aparecen en el panorama gastronómico proponiendo nuevas ideas. Sin embargo, hoy os queremos hablar de una de las cosas que mas nos alegra y que hoy en día es desgraciadamente menos común: la continuidad de emblemáticos restaurantes que se adaptan a las nuevas demandas.
Es el caso del restaurante “Tiro con Arco”, un restaurante que se ha sometido a una renovación integral tanto de su decoración como de su oferta gastronómica. Como hemos podido comprobar ha dado un giro de 360º que lo ha convertido en un lugar acogedor, de aires mediterráneos.
Su nueva oferta gastronómica apuesta por una cocina de mercado, mediterránea, realizada con producto nacional de calidad y mucho mimo. Dentro de su carta podríamos destacar su steak tartar de vaca gallega, su carpaccio de boletus o su pulpo a la brasa.
Por otro lado, uno de los puntos fuertes del restaurante va más allá de su gastronomía y su nueva decoración. Su zona de bar con barra y pista de baile lo convierte en un espacio ideal para cualquier celebración (en ocasiones también hay actuaciones en directo). En esta zona es precisamente donde podréis encontrar la razón del nombre del restaurante ya que nos podemos encontrar con una gran diana y un arco con el que practicar este curioso deporte.
Cuándo: Martes a Sábado de 19.00 a 02.30H
Dónde: Plaza de San Anacleto, 4, Aravaca (a 10 minutos desde el intercambiador de Moncloa)
Precio: 20/25 € por persona
