Un paseo (gastronómico) por el Mercado de Chamberí
El mercado de Chamberí, inaugurado en 1943 y ubicado en las calles Alonso Cano, García de Paredes y Viriato, este tradicional mercado se ha...
Restaurantes
«Dans le Noir», un restaurante a oscuras
“Cuando un sentido falta los otros se estimulan en doble”, es la idea detrás de los restaurantes a oscuras.Este concepto gastronómico ha creado una...
Food Truck, los restaurantes sobre ruedas
Los food truck, el nuevo modelo gastronómico que arrasa en todos los paísesLa gastronomía, al igual que otra serie de disciplinas, ha evolucionado muchísimo...
Tardeo
Las tortillas de patatas que no puedes perderte en Madrid
¿Habrá alguien en el mundo al que no le guste la tortilla de patatas? Este plato maravilloso de tres ingredientes se inventó en Extremadura...
Lobster Roll. 5 restaurantes de Madrid dónde enamorarte del bocadillo de moda
El Lobster Roll, un bocadillo típico de las ciudades costeras de Maine y Nueva Inglaterra (ambas en Estados Unidos), está empezando a causar furor...
SAONA, decoración y cocina al estilo mediterráneo
En marzo de 2013 apareció el primer restaurante Saona, en la más acogedora y amplia Gran Vía Marqués del Turia de Valencia.Se trataba de...
Cuatro tartas de queso de Madrid
Solo un verdadero amante de las tartas de queso sabrá que cualquier hora es buena para probar una. Da igual que sea para desayunar,...
Última llamada para la ruta de la tapa de Tetuán
La ruta de la tapa de Tetuán se despide hasta el próximo año... pero aún estás a tiempo de degustarla. Durante el mes de...